Katà – Magma

Katà

Azienda

Cantine Olivella

Tipo di vino

Catalanesca del Monte Somma

Certificazione

IGP

Provenienza

Campania

Vitigno

Catalanesca

Grado alcolico

12.5%

Tecnica di produzione

Vinificazione in bianco, maturazione in serbatoi di acciaio a temperatura controllata, Affinamento "sur lies" in acciaio per tre mesi e bottiglia.

Caratteristiche

Colore giallo paglierino, cristallino. All'olfatto è delicato, floreale e fruttato, non molto complesso ma decisamente fine.

Abbinamenti

Formaggi freschi, zuppa di cipolle