Vasetti di peschiole in agrodolce
Pesche acerbe in agrodolce
Grana di pecora Calcagno
Dal sapore intenso, stuzzicante e deciso
Ricotta stagionata di bufala (barilotto)
Dalle proteine del latte alla vostra tavola
Grana di capra (Caprotto)
Un formaggio a lenta lavorazione dal gusto inconfondibile
Caciocavallo di grotta
Stagionato in grotta mantiene un sapore forte e deciso
Tozzetto (crackers contenete burro di bufala)
Dal profumo tenue che ricorda il latte appena munto
Mozzarella di latte di bufala
Fresca dalla consistenza asciutta e compatta
Rosso di Mazara
Rosso di Mazara ha un patrimonio unico fatto di passione, talento e di esperienza tramandata da abili marinai che con la loro competenza contribuiscono al primato del brand. I ritmi sono scanditi dalle calate e dalle salpate nonché dalla lavorazione e dal confezionamento che si svolge tra i due momenti principali della pesca.
Karma
Karma è uno dei birrifici campani più diffusi sia in Italia che all’estero. Il primo impianto creato da Mario Cipriano in quel di Alvignano è stato affiancato nel 2014 da quello più strutturato di Alife, dove oggi prendono vita le tante birre prodotte. La metodologia di lavoro ha sempre visto la presenza di prodotti del […]
Birrificio Sorrento
Il Birrificio Sorrento porta nel suo nome una grande responsabilità, quella di essere portavoce di uno dei luoghi più conosciuti al mondo. Le bellezze della Penisola Sorrentina sono diventate parte integrante delle birre di Giuseppe Schisano e Francesco Galano. All’impianto di produzione di Massalubrense si è aggiunto quello di Sorrento, sede di Birrificio Sorrento Experience, […]
