Una storia che si rinnova è il caposaldo dell’azienda agricola Jemma che da circa un secolo fa dell’attenzione alla produzione il proprio fiore all’occhiello. Una delle primissime aziende ad allevare le bufale in stalla ed una delle primissime a trasformare il latte di bufala entro le 12 ore dalla mungitura avendo così un prodotto senza alterazioni e sempre fresco.
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